дом Новини Кулинарни традиции и фолклор събраха жители и гости на фестивал в Осенец

Кулинарни традиции и фолклор събраха жители и гости на фестивал в Осенец

ДЯЛ

Заместник-кметът на Община Разград Зорница Евгениева връчи отличията на победителите в Петия кулинарен фестивал „Аромат от миналото, вкус на бъдещето“, който се проведе в село Осенец.

Събитието бе организирано от НЧ „Съгласие 1891“ – Осенец с подкрепата на кмета на Община Разград Добрин Добрев. В него участваха представители на пет населени места от общината – Осенец, Дряновец, Просторно, Топчии и Ушинци, които представиха традиционни ястия и кулинарни специалитети, съхранили вкуса на българската кухня.

Подредените на площада кулинарни изложби привлякоха интереса на десетки посетители. Докато петчленното жури оценяваше майсторството на участниците, гостите на фестивала се насладиха на богата фолклорна програма с изпълнения на самодейни състави от Осенец, Дряновец и Топчии.

Журито бе председателствано от заместник-кмета Зорница Евгениева. След оценяването тя поздрави организаторите и участниците за усилията им да съхраняват и предават местните традиции на младите поколения.

Първото място в кулинарната надпревара бе присъдено на НЧ „Просвета 1895“ – Топчии. Второто място заслужи НЧ „Съгласие 1891“ – Осенец, а третото – НЧ „Нов живот 1909“ – Ушинци. Отличието за най-добра аранжировка получи НЧ „Напредък 1895“ – Дряновец.

Специални награди бяха връчени и на най-малките участници. Отличена бе Ниа Николаева от Осенец за приготвената от нея баница, а Калина Коджахристова получи награда за своите музикални изпълнения.

Посетителите имаха възможност да дегустират представените ястия срещу символично дарение, а допълнителен акцент в програмата бе изложбата на детски рисунки на тема „С четка в ръка да нарисуват чудеса“.

Фестивалът за поредна година доказа, че традиционната кухня, народното творчество и приемствеността между поколенията продължават да бъдат живи и ценени в населените места от община Разград.